Home / Zdravje / Spoznajte številne zdravilne učinke česna

Spoznajte številne zdravilne učinke česna

/

Česen je hkrati začimba in izredno učinkovito naravno zdravilo. Spoznajte številne zdravilne lastnosti česna.

 

Česen vsebuje snovi, ki delujejo antioksidativno, kar pomeni, da znižuje krvni tlak in preprečuje strjevanje krvi. Moj stari ate je vsak dan ob beli kavi pojedel tudi dva stroka česna saj je rekel, da krepi imunski sistem in pozdravi vsak prehlad.

 

Zdravilni učinki česna:

  • preprečuje infekcije,
  • vsebuje snovi, ki varujejo pred rakom,
  • redči kri,
  • znižuje krvni tlak in holesterol,
  • spodbuja imunski sistem,
  • preprečuje in lajša kronični bronhitis.

 

O njegovih zdravilnih učinkih so govorili že duhovniki in zdravniki že pred več tisoči leti. Obstaja tudi  egipčanski papirus (iz obdobja 1500 let pred našim štetjem) na katerem je zapisanih dvaindvajset receptov za lajšanje številnih zdravstvenih težav od glavobolov do telesne slabosti. Na stenah grobnicah v starem Egiptu so naslikane glavice česna. Slike naj bi segale 3200 let pred našim štetjem. Glavice česna so izkopali tudi v ruševinah Pompejev in palači v Knososu na Kreti.

 

Česen in čebulo že stoletja uporabljajo kot:

  • antiseptik,
  • antikoagulant,
  • protivnetno zdravilo,
  • sredstvo proti tumorjem,
  • sredstvo proti napenjanju,
  • diuretik,
  • pomirjevalo,
  • obkladke,
  • afrodiziak,
  • sredstvo za obnavljanje las,
  • sredstvo proti zajedavcem.

 

Med drugim so uporabo česna predlagali za zdravljenje pikov škorpijonov in kač, pasjih ugrizov, hemoroide, za spodbujanje teka, proti krčem, tumorjem in jetiko. Grški antični zdravnik Hipokrat je priporočal česen kot odvajalo ter za zdravljenje tumorja maternice. Številni kitajski in japonski zdravniki že stoletja priporočajo česen za zdravljenje povišanega krvnega tlaka. V Angliji je česen mnoga leta veljal za afrodiziak. V Indiji so česen in čebulo predpisovali za preprečevanje bolezni srca in ožilja ter zoper revmatizem.

 

V prvi svetovni vonji so česen uporabljali kot antibiotik zoper tifus in grižo. V drugi svetovni vojni so britanski vojaki zdravili svoje rane s česnom. Tako so preprečili zastrupitev krvi in nastanek gangrene.

 

Najbolje ga je uživati surovega, saj kuhan ali pečen izgubi nekatere zdravilne lastnosti. Priporočeno ga je uživati na prazen želodec.

Česen je naravni antibiotik

Dišeča snov v česnu – alicin je poznana kot antibiotik. Alicin se sprošča med rezanjem in drobljenjem česna. Uniči se med kuhanjem. Če je dišava izničena potem česen ne učinkuje proti mikrobom. Vendar pri tem pridobi druge zdravilne lastnosti.

 

Številni poskusi so pokazali, da je česen močnejši od penicilina in tetraciklina. Veliko število študij je potrdilo, da ima česen široko antibakterijsko delovanje. Deluje proti številnim mikrobom, ki povzročajo tuberkulozo, drisko, tifus, grižo…

 

Česen je dober za srce

Česen je izjemno koristen srčno žilni sistem. Zanesljivo znižuje krvni holesterol in redči kri in preprečuje nastanek krvnih strdkov. Pri bolnikih z boleznimi srca in ožilja je priporočen dnevni  odmerek 1 gram surovega česna na kilogram telesne teže.

 

Indijski raziskovalec Arun K. Bordia  je v bombajskem raziskovalnem centru ugotovil, da se z dnevnim uživanjem česna pri zdravih ljudeh razgrajevanje krvnih strdkov v telesu zviša, kar za 130%, pri bolnikih z boleznimi srca pa za 83%.  Ugotovil je tudi, da se po koncu zdravljenja s česnom se krvna slika pri vseh testnih skupinah zopet poslabšala.

 

Pozitivni učinki česna proti raku

Česen naj bi zaviral rast tumorjev. Številni strokovnjaki raziskujejo učinke česna za zdravljenje raka. Ruski znanstveniki so raziskovali učinke česna na živalih, ki so imele tumorje in ugotovili, da česen zavira njihovo rast.  Japonski znanstveniki so ugotovili, da preprečuje lipidno peroksidacijo. Žveplovim spojinam iz česna se pogosto znajdejo na seznamu “naravnih zdravil (učinkovin) proti raku.”

 

Česen se lahko uporabi za zdravljenje:

  • pomanjkanje apetita,
  • astma,
  • artritis,
  • bronhitis,
  • hemoroidi,
  • malarija,
  • meningitis,
  • ošpice
  • gangrena,
  • gobavost,
  • prhljaj,
  • plešavost,
  • pljučnica,
  • povečanje vratnice,
  • sepse,
  • tifus,
  • sušica,
  • vnetje oči,
  • vnetje grla,
  • gripa (jejte čim več česna, čebule, repe in kolerabe)
  • gliste,
  • božjast,
  • čiščenje jeter,
  • otrditev žil (arterioskleroza)
  • prebava,
  • krči,
  • revma,
  • vodenica,
  • zastrupitev s svincem,
  • zastrupitev s tobakom,
  • zlatenica,
  • srce (preprečuje infarkt),
  • trebuh,
  • tuberkuloza,
  • odstrani bradavico,
  • olajša muskelfiber,
  • vetrovi (prdenje),
  • želodec.

 

Že polovica stroka na dan spodbuja razstrupljanje krvnih strdkov, kar zmanjšuje možnost srčnega napada ali kapi. Primeren je tudi za bolnike z boleznijo srca, saj že nekaj strokov česna na dan znižuje holesterol v krvi.

 

Česen, med in mleko

Česen kuhamo na vodi ali mleku. V pol litra tekočine (vode ali mleka) dodamo 3 zdrobljene ali stisnjene stroke česna. Česen lahko tudi pojeste brez tekočine. Vonj po česnu zmanjšate tako, da žvečite nekaj listov peteršiljevih listov.

 

 

Pripravite si mešanico česna, limone in medu

  • 4 stroke česna,
  • 2 limoni,
  • 7 žličk cimeta,
  • 14 do 21 žličk medu.

 

Česnov sirup je naravno zdravilo za prehlad

  • 8 strokov česna (lahko za zmeljete, stisnete ali na drobno nasekljate),
  • 200 ml domačega jabolčnega kisa,
  • 200 ml domačega medu.

 

V srednjo posodo dodajte zmlet česen, domači jabolčni kis in med. Izberete lahko poljubno vrsto medu. Hranite v hladilniku. Na vsake 5 dni dobro premešajte mešanico. Vsako jutro na prazen želodec pojejte dve do tri čajni žlički pripravljene mešanice. Česnov sirup pijte en mesec. Nato po potrebi zdravljenje ponovite po 6 mesecih.

 

česen in med

 

Česnov napitek iz vina

  • 12 strokov česna,
  • 500 ml rdečega vina.

 

Stroke česna olupite in dodajte v velik kozarec ter prelite z rdečim vinom. Nato vrč postavite na okensko polico, kjer je največ svetlobe. Vsak dan premešajte ( dva-do tri-krat) in po 14 dneh precedite v temno posodo. Česnov napitek iz vina nato hranite v temnem prostoru. Napitek pijte dva do trikrat na dan.

 

Česen učinkuje proti bakterijam, glivicam, zajedalcem in proti virusom.

Zdrava česnova juha

  • 4 stroki česna,
  • 1 dl smetane za kuhanje,
  • 1,5 dl mleka,
  • ščepec drobnjaka,
  • ščepec svežega peteršilja,
  • ščepec soli,
  • 1 srednje velika čebula,
  • timijana,
  • 1 čajna žlička dijonske gorčice,
  • 1 čajna žlička jabolčnega kisa ali limoninega soka,
  • 50 ml belega vina,
  • 500 ml
  • žlička domačega olivnega olja ali malo masla.

 

Česen kot zdravilo

 

Česnov čaj za zdravljenje prehlada

Potrebujete:

  • 3 do 4 dl vode,
  • 3 srednje velike stroke česna,
  • limono.

 

Česen stisnite ali zmečkajte in počakajte 5 do 10, da se pri tem aktivirajo njegove zdravilne sestavine. V dovolj velik lonček stresite česen in ga prelite z vročo vodo ter dodajte limono in med. Počakajte 5 minut in čaj precedite. Na koncu dodajte nekaj kapljic limone.

 

 Ne pustite, da bi vas slab zadah po jedi odvrnil od gurmanskega doživetja. V kolikor imate težave pri lupljenj česana, lahko lupino odstranite tako, da položite rezilo noža na česen in z nežno pritisnete na desko za rezanje. Tako lupina česna poči in jo boste veliko lažje odstranili.

 

4 stroke česna odstranite sredinski kalček in jih zalijte z 1,5 dl mleka ter kuhajte na zmernem ognju 20 minut ali toliko časa, da se stroki česna omehčajo. Nato precedite, da dobite pire ter zalite z vodo. V posodo prilite sladko smetano ter na kocke narezano maslo (20g). Potem dodajte zgoraj navedene začimbe in dobro premešajte.

 

Če želite lahko juhi dodate kuhan krompir ali kruh. Kruh narežite na manjše kocke, ga pokapajte z domačim olivnim oljem ter poprajte (predlagam mešanico črnega, belega, zelenega, rdečega in črnega popra). Potem vstavite v pečico za 12 min pri 180 °C.

 

Česnov napitek

  • 1 strok česna,
  • 2 paradižnika,
  • 1 limona,
  • ščepec morske soli.

 

Pripravek iz česna in limon

  • 200 g česna,
  • 1500 ml vode,
  • 1 kg limon.

 

Limone olupite in narežite na enakomerno debele koščke. Česen olupite in narežite na četrtine. V mešalnik dodajte vodo, limone, ter česen. Nato pripravljeno mešanico stresete v primerno velik lonec ter kuhate na zmernem ognju 15 min. Potem mešanico odstavite in pustite, da se ohladi. Precedite in nalijte v kozarec ter shranite v hladilniku.

 

Pripravek iz česna in limon pijte na prazen želodec 21 dni. Pijte od 3 do 5 dl. Po 21 dneh naredite 14 dnevni premor. Premor je nujen, saj se mora v telesu vzpostaviti naravno ravnovesje. Predlagam, da zdravljenje ponovite 1x na 6 mesecev.

 

Naravni način zdravljenja astme

Na drobno narežite čebulo, česen in janež ter jim dodajte nekaj žlic medu. Druga možnost je, da v srednje veliki posodi zarumenite 20 dkg sladkorja, dodajte 6 žlic medu ter primešajte 6 zvrhanih žlic sesekljane čebule.  Nato dodajte 1 liter vode. Pustite, da mešanica vre toliko časa, da izhlapi približno polovica vode. Pripravljeno mešanico pijte 3x na dan po žličko pred jedo. Če v času zdravljenja kadite vam svetujem, da s tem prenehate.

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Linkedin
  • Pinterest

Komentarji

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

This div height required for enabling the sticky sidebar